新拉丁裔
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威尼斯:最初的黑帮
b. 1972年，佛罗里达州迈阿密
选择餐厅
- 木薯. 德·罗德里格斯. Ola. |迈阿密
- 原产地. Chicama. 琵琶. |纽约
- 古巴的阿尔玛 |费城
- Deseo | Scottsdale
- Fina楼|坦帕
书
- 1995年食谱 ——新拉丁裔
- 1997年食谱- 拉丁钢包
- 〇2000年食谱 拉丁风味
- 2003年食谱- 伟大的酸橘汁腌鱼书
电视
展览参考资料
- 菜单- - - - - - 古巴的阿尔玛
- 食谱, 新拉丁裔
- 食谱, 很棒的酸橘汁腌鱼书
额外的资源
美国地方菜系——饮食文化与烹饪|第十五章 南佛罗里达和波多黎各